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京城各大超市多渠道備貨保供穩價

來源:北京青年報2021-01-26 08:47

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  專職司機轉運菜品、加大備貨量、聯手老字號推年夜飯套餐……
  京城各大超市多渠道備貨保供穩價

  春節日益臨近,根據首都疫情防控的需要,今年很多市民響應“非必要不出京,在京過大年”的號召,留京過年。為保障百姓在京過年的購物需求,家樂福、超市發等連鎖超市加大備貨基礎,為豐富北京春節期間市場堅守一線,保障供應穩定物價,守好百姓“菜籃子”。

  北京青年報記者昨日從超市發了解到,為保證貨物及時到店,近期超市發專門指定7名司機,負責轉運進京菜品。每天按照採購數據,凌晨3點從生鮮配送中心出發,6點左右到達市界接菜地點。由於需要加派人員負責接菜,整個生鮮配送中心運力分成了三班倒。轉運回來的果蔬進入配送中心後還要對車輛進行消毒,再對菜品進行質檢,整體工作量較平時增加了3到5倍。

  北青報記者走訪多家超市發門店看到,蔬菜銷售品種並沒有出現品項缺失的情況,“1月13日-24日整體蔬菜供貨量75萬公斤,日均6.25萬公斤,訂貨量環比日均提升1.36倍。”超市發相關負責人表示。

  隨後,北青報記者又來到家樂福雙井店,貨架上各種蔬菜水果琳琅滿目,大白菜0.88元一斤,白蘿蔔1.88元一斤,不少顧客正在有序選購。“蔬菜價格可以接受,我平時兩三天就來採購一圈,隨吃隨買,也不囤菜。”60歲的市民王先生説。

  “來自湖北的13噸大白菜,5噸白蘿蔔已經抵達庫房。”家樂福相關負責人昨天表示,“我們已經加大直採基地備貨量,尤其是黃瓜,西紅柿,豆角類,蒜薹等基礎民生菜,力求貨源充足,產地貨源通道暢通,目前北京門店日供蔬菜20噸,可以保證市場供應。”

  京城老字號天福號、北京稻香村、牛欄山等,都是許多春節返鄉人必帶的北京特色。北青報記者瞭解到,家樂福推出“上家樂福買年貨,順豐送到家”活動。顧客在家樂福華北區門店購買心儀的商品後,可以在服務枱快遞寄回家。“雖然今年很多人選擇留京過年,但還是會購買北京特色商品,寄回老家。我們希望通過更細緻的服務,滿足顧客的需求,為顧客提供最大的購物便利。”家樂福相關負責人表示。

  據瞭解,超市發除了備足各類春節商品外,還攜手紫光園、惠豐堂、砂鍋居、峨眉酒家、眉州東坡、花家怡園等老字號推出了年夜飯套餐,顧客可於2月1日至7日預定,除夕當天送到店,消費者在家即可享受知名餐廳的大廚美味。

  採訪中,北青報記者注意到,各大超市始終高度重視防疫安全,保證民生用品、防疫用品供貨充足、價格穩定的同時,超市發、家樂福等賣場內嚴格執行全員體温檢測、佩戴口罩、為消費者測温驗碼、定時消殺賣場各區域等疫情防控措施。家樂福生鮮區還為顧客提供免費一次性手套,為到店有需求顧客提供一次性口罩、免洗凝膠、消毒液等,構建全鏈條防疫安全。(李佳)

[ 責編:王宏澤 ]
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